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Laugenbrezeln und Co – einfach selbst gemacht

Kurs Laugengebäck

Begeistert waren die Teilnehmer vom Laugenbrezelkurs.

Mit den entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen wie Schutzhandschuhe und – brille wurde verschiedenes Gebäck mit echter Brezellauge hergestellt.

Die Teige sind einfach in der Führung und auch das Formen der Teiglinge ging allen nur so von der Hand.

Die Ergebnisse stehen keinem Bäcker nach…

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Angela Marmor
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